Saanen Keçisi Özellikleri
- Adaptasyon becerisi oldukça gelişmiştir. Sıcak ya da soğuk iklim koşulları ayırt etmeksizin kısa süre içerisinde uyum sağlayıp yaşamını sürdürebilir. Aynı zamanda vücut yapısı sayesinde düz ya da engebeli arazilerde de herhangi bir ayrım gözetmeksizin yaşayabilmektedir.
- Uysal olarak tanımlanan bir yapıları vardır. Bu nedenle sürü şeklinde kolay bir biçimde kontrol edilebilirler.
- Döl verimi bakımından en avantajlı ırkların başında gelmektedir. Hem ikiz doğum yapmakta hem de döl sayısı fazla olduğu için sık doğum yapmaktadır. Bu durum da toplu keçi yetiştiriciliği yapacaklar için iyi bir avantaj sağlamaktadır.
- Ağırlıkları dişi ve erkeğe göre değişmekle beraber 50 kg ile 70 kg aralığında olmaktadır.
- Çok yağlı olmayan bir sütü vardır. Ortalama olarak %3,5 oranında yağ içermektedir.
- Süt verimi de oldukça yüksektir. Yaş dönemine göre değişiklik göstermekle beraber en yüksek süt verme ortalaması 800 kg ile 900 kg arasında değişkenlik göstermektedir.
- Sivri kulakları, en ilgi çekici özelliklerinden birisidir. Hareketli ve kısa yapısı ile diğer keçilerin orijinal kulak görüntülerinden farklılaşmaktadır.
- Tüm bu özellikleri ile diğer keçi ırklarından ayrılmakta olan Saanen keçisi, yetiştiricisini yormadan yüksek verimler sunmaktadır. Özellikler göz önünde bulundurularak orijinal Saanen Keçisi nerden alınır sorusunda saf ırk isteyenler için doğrudan İsviçre bölgesi tercih edilirken, ülkemizde de verimli özelliklerinden dolayı melez Saanen ırklarının satışı yapılmaktadır.
Saanen Keçisi Süt Verir Mi?
Saanen Keçisinin süt vermesi, verimlilik açısından ırkın en avantajlı özelliklerinden birisi olarak bilinmektedir. Hem oran bakımından hem de süt kalitesi bakımından oldukça verimli ürünler ortaya çıkarmaktadır. Günde 4 ila 6 kilogram arasında değişmekte olan süt verme miktarı, yaşa göre de değişkenlik göstermektedir. Saanen Keçisi yıllık süt verimi bu farklılıklara rağmen 900 kilogram miktarlarını bulabilmektedir.
Keçilerin süt verme oranları saf ırk ya da melez olmalarına göre de değişkenlik göstermektedir. Saf ırklar tarafından alınmakta olan verim, melezlere göre daha çok olurken her iki durumda da normal keçilerin süt veriminin ortalama iki katı kadar süt alınabilmektedir. Süt verme miktarları aynı zamanda bakım sürecinin de doğru yönetilmesi ile ilişkilidir. Kaliteli yem ile beslenen ve doğru beslenme teknikleri kullanılan keçilerden en yüksek düzeyde süt verimi alınırken, yemek kalitesi düşük olan keçilerden daha düşük oranda süt verimi alındığı bilinmektedir.
Bunların yanı sıra iklim ve coğrafyanın keçilerin yaşamında herhangi bir engel olmadığı bilinmekle beraber sütün niteliğinde değişime neden olduğu bilinmektedir. Özellikle sıcak bölgelerde hem sütün kendi niteliği hem de saklama koşulları göz önünde bulundurularak diğer bölgelere göre daha az verimli olduğu düşünülmektedir. Fakat buna rağmen keçi yetiştiriciliğinde en yüksek verim olarak tercih edilmeye devam etmektedir.
Saanen Keçisi Kaç Litre Süt Verir?
Saanen keçisinin verdiği süt miktarı keçinin yaş grubuna göre değişiklik göstermektedir. En yüksek verimi 2.5 yaşları dolaylarında vermektedir. Ortalama olarak yıllık verdiği süt miktarı 800-900 kilogramı bulabilmektedir. Süt verme durumlarında melezlik ya da saflık da belirleyici olmaktadır. Melez olan ırklarda yıllık süt miktarı 600 kg ile 700 kg arasında değişiklik göstermektedir. Çok verimli süt ürettikleri bilinmesine rağmen günümüzdeki karışımlar nedeniyle tek bir rakam söylemek yeterli ve doğru olmamaktadır.