Varoluşumuzdan bu
yana evcilleştirilen sülüngiller ailesinden gelen ilk kuş tavuk ırkıdır. Tavuk en
önemli endüstrilerden birinin yapı taşıdır. İnsanoğlunun en çok beslediği hayvan
olan sığırdan hemen sonra yerini alır. Ekonomi olarak katkıları olduğu gibi eti
ve yumurtasından da faydalanırız. Farklı boyutlarda, renklerde, görünümlerde,
karakterlerde bulunurlar.
Söylediğimiz gibi et
ve yumurtasından faydalanırız lafının arkasında bazı tavuk cinsleri malesef durmaz.
Tavuk ırklarını bu yüzden dört gruba ayırmış durumdayız. Bunlar kombine ırklar,
etçil ırklar, yumurtacı ırklar,süs ırkları olarak bilinir. Her tavuğun ;
- Et Verimi
- Yumurta Verimi
- Hem Et Hem Yumurta Verimi (Kombine Irkı)
- Ne Kadar Yem Tüketeceği
- Hastalıklara Dayanıklılığı
- Ortalama Ömrü
Birbirinden farklıdır.
Bu tavukları sizlerle sayfamızdaki Hayvanlar > Kümes Hayvanları > Tavuk katagorisinde hepisini detaylı şekilde incelemeye ne dersin ?
